熱海市チャレンジ応援センター A-biz（エービズ）

こんにちは、チーフアドバイザーの山﨑です。

今日はちょっと余裕のある日で、支援のための資料作成に時間を割けています。なので、ブログの更新も早めに(^_^;)

タイトルの件ですが、昨日の夕方、昨年A-bizにも来て頂いたパエリア世界チャンピオンの川口さんが来熱され、ゲストハウスmaruyaでパエリアを振る舞われていました！
昨日の料理は、お米ではなくパスタで作られたパスタのパエリアだそうで、正確には「フィデウア」というそうです。
行ったときにはほとんど料理は残っていなかったので写真を撮れず…
googleの画像検索でイメージをどうぞ！

私も夕方に少し顔を出せたので世界一の味を頂きました！
さすがの世界一！何がどうとかうんちくを語る必要もなくおいしい！

熱海での自動車を使っての営業許可も取ってきたよ！とのことで、これからは熱海でもお目に掛かれる機会も増えるかもしれません！

川口さんの東京のお店「anocado」

フィデウアの写真は取れなかったので、金メダルと賞状の写真を一緒に撮らせて頂きました！
金メダルがパエリアの鍋の形でカッコいい！